Uzmanların ‘günde en az bir kez yumurta yenmeli’ tavsiyesi çürüyor mu? Araştırmacılar, her gün bir tane yumurta yemek yerine bir avuç fındık tüketmenin insan sağlığına daha faydalı olabileceğini savunuyor.
Bilim insanları, günde en az bir kez yenmesi gereken yumurta yerine, yaklaşık bir avuç kuruyemiş yemenin kalp-damar hastalığına yakalanma veya kalp-damar hastalığından ölme riskini azaltabileceği sonucuna vardı.
Bazı uzmanlar yumurtadaki kolesterolün kalbe zararlı olduğuna
inanırken, diğer uzmanlar bundan emin olmak için daha fazla kanıta ihtiyaç duyulduğunu söylüyor. Fakat ne olursa olsun kuruyemişlerin kolesterolü düşürdüğü bilindiğinden dolayı,kuruyemişler daha iyi bir alternatif haline geliyor.
Ezgi GÖRE 